¤ Nous vous présentons une gamme de produits artisanaux de la Queue de Cochon :

– Pâtés: Campagne, Provençal, Poivre Vert, Lapin et Pruneaux, Chevreuil et Champignons, Sanglier et Abricot, Canard à l’orange, Lapin et Noisettes

– Rillettes: de Porc fine (sur demande),  à l’ancienne (sur demande), de Canard, Creton

– Mousse de foie de volaille Porto

– Saucissons: de Morteau, Lyonnais, à l’ail

– Boudin: blanc, noir, créole

– Tourtières: Canard, Chevreuil, Porc, Poulet

– Fromage de Tête (sur demande)

– Foie Gras (sur demande)

¤ Nous vous présentons une gamme de produits artisanaux des Cochonnailles Champenoises :

– Viandes Froides: Jambon Toupie, Jambon supérieur Champenois, Rôti de Bœuf, Bacon

– Choucroute cuite (sur demande)

– Rosette de Lyon

¤ Nous vous présentons une gamme de produits artisanaux de la Palme D’Or :

– Gésiers

– Foie Gras : 68g, 130g, 190g sans nitrite