Saucisse Artisanale Agneau et Herbes de Provence

A Servir avec une Ratatouille Express

Ingrédients pour la Ratatouille :

1 poivron rouge paré et coupé en quartiers

1 gros oignon blanc tranché

1 poivron vert paré et coupé en quartiers

2 courgettes moyennes tranchées

4 grosses tomates parées et coupées en quartiers

8 gousses d’ail hachées grossièrement

Huile d’olive

2 c. à soupe Herbes de Provence

Sel et Poivre

Procédure :

Préchauffer le four à 260°C (500°F)

Mettre les 6 légumes sur une grande plaque allant au four, puis les mélanger avec les mains.

Les mouiller généreusement avec l’huile d’olive, puis les saupoudrer d’herbes de Provence.

Assaisonner généreusement de sel et de poivre, puis déposer la plaque sur l’étage inférieur du four.

Cuire la ratatouille 35 min

Retirer du four et régalez-vous immédiatement avec cette ratatouille et nos délicieuses saucisses artisanales Agneau et Herbes de Provence, que vous aurez cuites à la poêle ou sur le barbecue auparavant.

Bon Appétit et Partagez vos impressions !